Pan, tomate, ajo y AOVE

La sencillez que nunca falla
Hay sabores que no necesitan complicarse.
Pan crujiente, tomate maduro, un poco de ajo, sal y un buen Aceite de Oliva Virgen Extra.
Una receta sencilla que representa perfectamente nuestra manera de entender la cocina: ingredientes sencillos, bien elegidos y mucho sabor.
Ingredientes
– Pan rústico o pan de pueblo
– Tomate maduro
– 1 diente de ajo
– Sal
– Aceite de Oliva Virgen Extra Dos Pueblos
Preparación
1. Tuesta ligeramente el pan.
2. Frota el diente de ajo sobre la superficie.
3. Ralla el tomate y extiéndelo sobre el pan.
4. Añade una pizca de sal.
5. Termina con un buen chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra Dos Pueblos.
El toque Dos Pueblos
En una receta tan sencilla, el aceite tiene un papel protagonista.
Deja que su aroma y sabor formen parte del plato.
Pan, tomate y aceite. A veces no hace falta nada más.