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Pan, tomate, ajo y AOVE

La sencillez que nunca falla
Hay sabores que no necesitan complicarse.
Pan crujiente, tomate maduro, un poco de ajo, sal y un buen Aceite de Oliva Virgen Extra.
Una receta sencilla que representa perfectamente nuestra manera de entender la cocina: ingredientes sencillos, bien elegidos y mucho sabor.
Ingredientes
– Pan rústico o pan de pueblo
– Tomate maduro
– 1 diente de ajo
– Sal
– Aceite de Oliva Virgen Extra Dos Pueblos
Preparación
1. Tuesta ligeramente el pan.
2. Frota el diente de ajo sobre la superficie.
3. Ralla el tomate y extiéndelo sobre el pan.
4. Añade una pizca de sal.
5. Termina con un buen chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra Dos Pueblos.
El toque Dos Pueblos
En una receta tan sencilla, el aceite tiene un papel protagonista.
Deja que su aroma y sabor formen parte del plato.
Pan, tomate y aceite. A veces no hace falta nada más.

Del olivo a tu mesa

Cómo nace nuestro aceite
Antes de llegar a una botella, nuestro aceite comienza mucho antes.
Comienza en el campo, entre los olivos que forman parte de nuestro paisaje y de nuestra historia.
El olivo es mucho más que un cultivo. Para nuestra tierra representa tradición, trabajo y una forma de vida que ha pasado de generación en generación.
Durante todo el año, nuestros olivares siguen su propio ciclo hasta que llega uno de los momentos más importantes: la recolección.
La aceituna comienza entonces su camino hacia la almazara, donde se lleva a cabo el proceso necesario para obtener el aceite.
Cada etapa es importante. Desde el cuidado del olivo hasta la selección y elaboración, todo influye en el resultado final.
Y finalmente llega a la botella.
Pero para nosotros, ahí no termina la historia.
Ahí comienza otra: la de compartir nuestra tierra con vosotros.
De nuestros olivos a vuestra mesa.